Повар

Приготовление и оформление блюд по меню. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых...

Опыт работы поваром от 1 года. Опыт работы в горячем и холодном цехах. Опыт работы с банкетным меню - приветствуются.

приготовление холодных и горячих блюд.

Опыт работы от 3 лет. Знание русской и европейской кухни. Аккуратность, исполнительность, пунктуальность. Умение работать в команде.

Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке.

Опыт работы по специальности от 1-го до 3х лет. Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей.

Организация работы кухни ресторана. Соблюдение стандартов обслуживания гостей.

Профильное образование. Опыт работы су-шефом или шеф-поваром ресторана.